5月23日,由河北省食品學會主辦的河北省科技活動周活動--2019京津冀食品科技產業(yè)發(fā)展論壇在河北農業(yè)大學舉辦。河北農業(yè)大學校長申書興,河北省科學技術協(xié)會學會部部長張峰,北京市食品學會理事長、北京市營養(yǎng)源研究所所長李東,天津市食品學會副理事長、天津農學院副校長張民,河北省食品學會理事長王頡出席會議并講話。河北農業(yè)大學食品科技學院黨委書記韓志華、院長桑亞新會見與會領導、專家,并就京津冀食品科技產業(yè)發(fā)展和河北省食品學科建設等問題進行了交流與探討。
申書興校長在致辭中對論壇的舉辦表示熱烈祝賀,向與會領導和專家表示感謝。他對河北農業(yè)大學食品學科的發(fā)展建設進行了介紹,對食品科技學院利用好京津冀發(fā)展平臺,依托一流學科建設,搶抓機遇,主動作為,積極對接國家戰(zhàn)略,實現(xiàn)良好發(fā)展提出了希冀。同時,還對提高學生科研素養(yǎng),利用好學術交流機會,提高實踐能力提出了新的要求。
張峰部長在講話中介紹了我國農產品加工轉化的發(fā)展前景和我省近年來在科技園區(qū)建設、創(chuàng)新平臺建設和重大科技項目實施方面取得的成績,闡述了科技創(chuàng)新對于河北省食品產業(yè)發(fā)展的重要性,強調必須進一步加強食品科技創(chuàng)新支撐,促進我省食品產業(yè)進一步向好發(fā)展。
李東教授在講話中分析了京津冀食品發(fā)展現(xiàn)狀,對河北省食品行業(yè)的迅猛發(fā)展予以了肯定,食品安全關系國計民生,提高對食品營養(yǎng)的關注、保障食品安全將在一定程度上推動健康中國戰(zhàn)略實施,切實提高人民健康水平。
張民教授在講話中對近年來河北省的食品發(fā)展表達了認可,對我校食品學科建設表達了美好的祝福,他指出本次交流將促進京津冀營養(yǎng)、健康和食品產業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
隨后,與會嘉賓與我校食品教師就食品營養(yǎng)與健康領域發(fā)展前沿、大蒜研究及系列產品開發(fā)、山楂高值化加工利用、紅棗加工產業(yè)化關鍵技術創(chuàng)新與應用、丘陵山地葡萄高效利用關鍵技術創(chuàng)新與應用等方向進行了精彩紛呈的學術報告,同時,還對我校食品國際交流進行了介紹,對我省食品學科的發(fā)展進行了展望。
本次論壇是一次食品領域專家教授指導食品科技、產業(yè)發(fā)展,推進京津冀協(xié)同創(chuàng)新的重要交流活動。該活動的開展也為我校食品一流學科建設提出新的思路和發(fā)展目標。本次論壇的報告會由河北農業(yè)大學食品科技學院副院長孫劍鋒教授主持,河北農業(yè)大學師生共400多人參加會議。